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B044
備蓄米:福島コシヒカリ(もりとう農園 福島県須賀川市)
2,100円(税込) 〜 3,281円(税込)
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備蓄米の発送迄、おおよそ1週間程度お時間をいただいております。
※こちらの商品は備蓄米です。
真空パック袋の都合上、3kg、5kgの販売となります
通常包装のこしひかりはこちら
■バランス
■特別栽培米、減農薬、減化学肥料
■生産者:もりとう農園
■エリア:福島県須賀川市
■ご紹介:
3年間熟成発酵した堆肥と熟成Mリンを使用しMリン農法で味と安全性にこだわった米作りをしています。
そのこだわりと味が評価され和食の鉄人、道場六三郎氏のお店「銀座・懐食みちば」で使用されています。
魚沼に次いで美味しいコシヒカリがとれる地域として評価された経歴あり。朝晩の激しい寒暖差の地域ならではの甘みののったコシヒカリです。
■備蓄米とは
お米の長期保存方法としては真空パックが最適です。
また、備蓄用としても真空パック米での保存をおすすめします!
お米は空気中の酸素と結合(酸化)したり、湿気を吸うことによって劣化します。脱気した真空状態ならお米の劣化は最小限に抑えられます。もちろん、真空パック詰めなら空気がないので虫の発生の心配もありません。
お米を購入するとき、精米したてを選ぶのは当然のこと。一度開封してからそれを食べ終わるまで何ヶ月もかかってしまうのではせっかく新鮮なお米を購入しても意味がありません。
すえひろのお米真空パック入りは、精米してすぐパック詰めするので封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。約半年〜1年保存可能です。
異常気象(猛暑/冷夏/暖冬)や、災害(集中豪雨/台風/地震)、感染症流行による商品流通や供給困難などいざという時のためにいかがでしょうか。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
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