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B042
備蓄米:あきたこまち(山田ふぁーむ 青森県青森市八ツ役)
1,921円(税込) 〜 2,981円(税込)
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備蓄米の発送迄、おおよそ1週間程度お時間をいただいております。
※こちらの商品は備蓄米です。
真空パック袋の都合上、3kg、5kgの販売となります
通常包装のあきたこまちはこちら
■さっぱり
■特別栽培米、減農薬、無化学肥料
■生産者:山田ふぁーむ
■エリア:青森県青森市八ツ役
■ご紹介:
八甲田三麗の豊富な雪解け水、青森の冷涼な気候と、恵まれた自然の中でストレスなく育ったお米です。先祖代々の秘伝を受け継ぎ自身で6代目。
農協を通した流通だと全部混ぜられてしまい、美味しいお米を作った意味がないと直接販売方式でも完売する人気の農家さんです。
”奇跡のりんご”で知られる木村さん監修による農法を取り入れ、土作りから耕起、代掻き方法、苗づくり、除草方法…。稲が自然の力で育つ手助けをしてお世話をする。毎日田んぼへ行き常に稲との会話をします。
コシヒカリ系統のお米でありながら粘りと弾力はそれほど強くなくあっさり食べられますが、甘みや旨味のしっかりしたお米です。
■備蓄米とは
お米の長期保存方法としては真空パックが最適です。
また、備蓄用としても真空パック米での保存をおすすめします!
お米は空気中の酸素と結合(酸化)したり、湿気を吸うことによって劣化します。脱気した真空状態ならお米の劣化は最小限に抑えられます。もちろん、真空パック詰めなら空気がないので虫の発生の心配もありません。
お米を購入するとき、精米したてを選ぶのは当然のこと。一度開封してからそれを食べ終わるまで何ヶ月もかかってしまうのではせっかく新鮮なお米を購入しても意味がありません。
すえひろのお米真空パック入りは、精米してすぐパック詰めするので封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。約半年〜1年保存可能です。
異常気象(猛暑/冷夏/暖冬)や、災害(集中豪雨/台風/地震)、感染症流行による商品流通や供給困難などいざという時のためにいかがでしょうか。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
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