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K042
あきたこまち(山田ふぁーむ 青森県青森市八ツ役)
530円(税込)
5
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■さっぱり
■特別栽培米、減農薬、無化学肥料
■生産者:山田ふぁーむ
■エリア:青森県青森市八ツ役
■ご紹介:
八甲田三麗の豊富な雪解け水、青森の冷涼な気候と、恵まれた自然の中でストレスなく育ったお米です。先祖代々の秘伝を受け継ぎ自身で6代目。
農協を通した流通だと全部混ぜられてしまい、美味しいお米を作った意味がないと直接販売方式でも完売する人気の農家さんです。
”奇跡のりんご”で知られる木村さん監修による農法を取り入れ、土作りから耕起、代掻き方法、苗づくり、除草方法…。稲が自然の力で育つ手助けをしてお世話をする。毎日田んぼへ行き常に稲との会話をします。
コシヒカリ系統のお米でありながら粘りと弾力はそれほど強くなくあっさり食べられますが、甘みや旨味のしっかりしたお米です。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
■特別栽培米、減農薬、無化学肥料
■生産者:山田ふぁーむ
■エリア:青森県青森市八ツ役
■ご紹介:
八甲田三麗の豊富な雪解け水、青森の冷涼な気候と、恵まれた自然の中でストレスなく育ったお米です。先祖代々の秘伝を受け継ぎ自身で6代目。
農協を通した流通だと全部混ぜられてしまい、美味しいお米を作った意味がないと直接販売方式でも完売する人気の農家さんです。
”奇跡のりんご”で知られる木村さん監修による農法を取り入れ、土作りから耕起、代掻き方法、苗づくり、除草方法…。稲が自然の力で育つ手助けをしてお世話をする。毎日田んぼへ行き常に稲との会話をします。
コシヒカリ系統のお米でありながら粘りと弾力はそれほど強くなくあっさり食べられますが、甘みや旨味のしっかりしたお米です。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
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