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B032
備蓄米:ぴかまる(木佐貫 晋一 鹿児島県姶良市)
2,520円(税込) 〜 3,980円(税込)
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備蓄米の発送迄、おおよそ1ヶ月程度お時間をいただいております。
※こちらの商品は備蓄米です。
真空パック袋の都合上、3kg、5kgの販売となります
通常包装のぴかまるはこちら
■粘り
■特別栽培、減農薬、減化学肥料
■生産者:木佐貫 晋一
■エリア:鹿児島県姶良市
■ご紹介:
鹿児島でも美味しいお米が生産されることを全国の消費者に知ってもらいたいという熱意で20代で専業農家として働き始めた気合十分の農家さんです。
そんな木佐貫さんの作る「ぴかまる」は甘みがありふんわりと柔らかく、雑味が少ないうえにほっこりとした粘りがあり、お米の美味しさがよくわかります。
また、木佐貫さんの田んぼの周りにはNHK大河ドラマ「西郷どん」の撮影で使われた古道「龍門司坂」や「龍門の滝」という素晴らしい場所があり、この滝から流れる水を田んぼに引き込み米作りをしています。
■備蓄米とは
お米の長期保存方法としては真空パックが最適です。
また、備蓄用としても真空パック米での保存をおすすめします!
お米は空気中の酸素と結合(酸化)したり、湿気を吸うことによって劣化します。脱気した真空状態ならお米の劣化は最小限に抑えられます。もちろん、真空パック詰めなら空気がないので虫の発生の心配もありません。
お米を購入するとき、精米したてを選ぶのは当然のこと。一度開封してからそれを食べ終わるまで何ヶ月もかかってしまうのではせっかく新鮮なお米を購入しても意味がありません。
すえひろのお米真空パック入りは、精米してすぐパック詰めするので封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。約半年〜1年保存可能です。
異常気象(猛暑/冷夏/暖冬)や、災害(集中豪雨/台風/地震)、感染症流行による商品流通や供給困難などいざという時のためにいかがでしょうか。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
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