【中米とは】
大きな目のアミで一度選別したお米を、再度小さな目のアミでふるい直した中粒のお米です。
農家さんの食卓では、常食にされることも多いようです。
規格外品なので、ある時限りの商品ですが、こんな小さな一粒も大切に食べて欲しいというのが願いです。

■バランス
■特別栽培米、減農薬、無化学肥料
■生産者：金井 繁行
■エリア： 群馬県沼田市

■ご紹介：
初代沼田城主 真田信之公夫人 小松姫の発案により、水不足に悩む領民を救うため、真田家が整備した真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水を使って栽培いたしましたお米です。昼夜の寒暖の差ときれいな雪どけ水が、美味しいお米を育みます。自然環境に恵まれた沼田盆地で栽培された真田のコシヒカリ小松姫は、生産量が少ないため幻のお米といわれています。 お米本来の美味しさを、小松姫の想いと共にご堪能ください。

長期保存方法として最適な「備蓄米(真空パック米)」の中米小松姫コシヒカリはこちら

※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください（白米に精米した場合は約10%程が糠になります）。