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【バランス】【特別栽培】（減農薬、減化学肥料）
K101
さがびより（JA佐賀 佐賀県唐津市）
950円(税込)
9
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■バランス
■特別栽培（減農薬、減化学肥料）
■生産者： JA佐賀
■エリア： 佐賀県唐津市
■ご紹介：さがびよりは、「天使の詩」と「あいちのかおり」の交配によって生まれた佐賀県の新品種です。お米の食味は低タンパクの方が食味が良いとされていることから、お米に含まれるタンパク質を減らすことで、お米が持つ本来の旨味を引き出そうとする、佐賀県独自の新しい農法で作られています。タンパク質を下げる為に適期に肥料を施し、出来るだけタンパク質が上がらない様な管理をしています。これが、美味しい米づくりで大切な事で、そのために出穗後15日以降は、チッソ(N) 肥料を控える栽培に取り組んでいます。粒が大きくつやがあり、もっちりした食感と甘み、香りが特徴です。時間が経っても美味しくお弁当などにもおすすめです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください（白米に精米した場合は約10%程が糠になります）。
■特別栽培（減農薬、減化学肥料）
■生産者： JA佐賀
■エリア： 佐賀県唐津市
■ご紹介：さがびよりは、「天使の詩」と「あいちのかおり」の交配によって生まれた佐賀県の新品種です。お米の食味は低タンパクの方が食味が良いとされていることから、お米に含まれるタンパク質を減らすことで、お米が持つ本来の旨味を引き出そうとする、佐賀県独自の新しい農法で作られています。タンパク質を下げる為に適期に肥料を施し、出来るだけタンパク質が上がらない様な管理をしています。これが、美味しい米づくりで大切な事で、そのために出穗後15日以降は、チッソ(N) 肥料を控える栽培に取り組んでいます。粒が大きくつやがあり、もっちりした食感と甘み、香りが特徴です。時間が経っても美味しくお弁当などにもおすすめです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください（白米に精米した場合は約10%程が糠になります）。
