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K099
小松姫 ゆうだい21(金井 繁行 群馬県沼田市)
1,701円(税込)
17
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■粘り
■特別栽培米、無農薬、無化学肥料
■生産者:金井 繁行
■エリア: 群馬県沼田市
■ご紹介:
初代沼田城主 真田信之公夫人 小松姫の発案により、水不足に悩む領民を救うため、真田家が整備した真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水を使って栽培したお米です。昼夜の寒暖の差ときれいな雪どけ水が美味しいお米を育みます。
品種名の由来は、宇都宮大学の別称である「U大」の「U」、農場の雄大さと稲穂が優れて「大」きいという特徴、さらには「21」世紀の主役となることを願い『ゆうだい21』と名付けられました。
独特な旨みがあり、絶妙な歯ごたえを感じ、噛めば噛むほど甘みと弾力ある粘りを感じます。冷めるともっちりした粘りがあるので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
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■特別栽培米、無農薬、無化学肥料
■生産者:金井 繁行
■エリア: 群馬県沼田市
■ご紹介:
初代沼田城主 真田信之公夫人 小松姫の発案により、水不足に悩む領民を救うため、真田家が整備した真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水を使って栽培したお米です。昼夜の寒暖の差ときれいな雪どけ水が美味しいお米を育みます。
品種名の由来は、宇都宮大学の別称である「U大」の「U」、農場の雄大さと稲穂が優れて「大」きいという特徴、さらには「21」世紀の主役となることを願い『ゆうだい21』と名付けられました。
独特な旨みがあり、絶妙な歯ごたえを感じ、噛めば噛むほど甘みと弾力ある粘りを感じます。冷めるともっちりした粘りがあるので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。