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【バランス】【特別栽培米】（減農薬、減化学肥料）
K097
新之助（(株)新耕農産 新潟県岩船郡産）
800円(税込)
8
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■バランス
■慣行栽培米（減農薬・減化学肥料）
■生産者：(株)新耕農産
■エリア：新潟県岩船郡
■ご紹介：
農家の13代目「試行錯誤を繰り返しながら米作りを学ぶ毎日です。」と生産者の板垣さん。
岩船地域の土地や気候の特徴を生かし、より自然ですくすくと育ったコシヒカリは、力強く大地に根を張り逞しく育ちます。
土を深く耕し、有機物の循環を促し、稲の生命力を引き出します。これは昔から伝わる米作りの技術です。機械化・効率化で忘れ去られてしまいがちな先人の知恵と技術を今の米作りに取り入れながら、岩船でしかできない「美味しいお米」を追求し全国の皆様へお届けしていくことを目指しています。
新之助は大粒でツヤがあり、コクと旨みに満ちたコシヒカリとは異なる美味しさを備えたお米です。
ほぐれ感があり、冷めても甘みが持続するため、おにぎりにぴったりです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください（白米に精米した場合は約10%程が糠になります）。
■慣行栽培米（減農薬・減化学肥料）
■生産者：(株)新耕農産
■エリア：新潟県岩船郡
■ご紹介：
農家の13代目「試行錯誤を繰り返しながら米作りを学ぶ毎日です。」と生産者の板垣さん。
岩船地域の土地や気候の特徴を生かし、より自然ですくすくと育ったコシヒカリは、力強く大地に根を張り逞しく育ちます。
土を深く耕し、有機物の循環を促し、稲の生命力を引き出します。これは昔から伝わる米作りの技術です。機械化・効率化で忘れ去られてしまいがちな先人の知恵と技術を今の米作りに取り入れながら、岩船でしかできない「美味しいお米」を追求し全国の皆様へお届けしていくことを目指しています。
新之助は大粒でツヤがあり、コクと旨みに満ちたコシヒカリとは異なる美味しさを備えたお米です。
ほぐれ感があり、冷めても甘みが持続するため、おにぎりにぴったりです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください（白米に精米した場合は約10%程が糠になります）。
