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K024
青天の霹靂(山田ふぁーむ 青森県青森市八ツ役)
1,121円(税込)
11
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■さっぱり
■特別栽培(減農薬、無化学肥料)
■生産者: 山田ふぁーむ
■エリア: 青森県青森市八ツ役
■ご紹介:
八甲田三麗の豊富な雪解け水、青森の冷涼な気候と、恵まれた自然の中でストレスなく育ったお米です。先祖代々の秘伝を受け継ぎ自身で6代目。
農協を通した流通だと全部混ぜられてしまい、美味しいお米を作った意味がないと直接販売方式でも完売する人気の農家さんです。
新天皇即位に伴う大嘗祭への奉納献上米として選抜されました。お祖父様もまた、昭和11年にお米をご献上されています。
粒がやや大きめのしっかりしたお米です。程よい艶と柔らかな白さ、しばらく保温してもつぶれることのない適度な硬さがあります。
食べ応えがあるのに重すぎない、粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
■さっぱり
■特別栽培(減農薬、無化学肥料)
■生産者: 山田ふぁーむ
■エリア: 青森県青森市八ツ役
■ご紹介:
八甲田三麗の豊富な雪解け水、青森の冷涼な気候と、恵まれた自然の中でストレスなく育ったお米です。先祖代々の秘伝を受け継ぎ自身で6代目。
農協を通した流通だと全部混ぜられてしまい、美味しいお米を作った意味がないと直接販売方式でも完売する人気の農家さんです。
新天皇即位に伴う大嘗祭への奉納献上米として選抜されました。お祖父様もまた、昭和11年にお米をご献上されています。
粒がやや大きめのしっかりしたお米です。程よい艶と柔らかな白さ、しばらく保温してもつぶれることのない適度な硬さがあります。
食べ応えがあるのに重すぎない、粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。
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