K014
あきたこまち(大潟村げんき 秋田県南秋田郡)
710円(税込)
7
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■さっぱり
■特別栽培(減農薬、減化学肥料)
■生産者: 大潟村げんき
■エリア: 秋田県南秋田郡
■ご紹介:
大潟村は地平線が見えるほど広大な開拓地。平坦で風通しが良い為病害虫が発生しにくく、特別栽培にはとても適した土地です。昔ながらの土作りにこだわった栽培方法で、海水を入れてミネラル分も補給するなど食味を上げる工夫もしています。柔らかくもっちりとしていますが、べとつかずキレが良い。あと味さっぱりとしたお米です。
※お米は玄米での重量表記です。精米をするとお米の重量が減りますのでご了承ください(白米に精米した場合は約10%程が糠になります)。